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普洱茶的战略之殇与中国式营销的启示(一)
2015-08-17 17:34:29 来源:高露名茶 作者:佚名 【 】 浏览:2101次 评论:0
    三江茶叶资讯网8月17日讯:中国茶叶流通协会数据显示,2014年茶叶产量209.2万吨,同比增加19.5万吨,这或许是2015年茶叶市场整体销售疲软的一个预兆。那么,一贯只升不跌的普洱茶市场,究竟怎么了?

     (一)战略之殇

云南普洱茶最缺乏的是战略,虽然大家都热中于谈战略,但更多的是从战术(策略)方面看问题,被表像所迷惑,不是喜欢就事论事开药方,就是生硬地套用外部世界的一些成熟东西来救普洱。由于对战略的本质上误解,最终造成了普洱茶战略的缺失。

1、建立在内生模式基础上的赶超战略

赶超战略不是什么前卫的名词,新奇的东西,凡是落后的事物都存在奋发的心理与赶超的欲望,其实施规划与步骤就是所谓的赶超战略。为什么普洱茶的赶超梦想总是一次次受伤,是因为长期以来普洱茶产业严重依赖外部市场、外部文化、外部话语权,形成了一种顽固的“传统”。业内的从业者更多的是将目光投向了外部世界,敏锐地寻找产业的发展机遇与企业的商机,而缺乏真正的内省精神。由于云南茶人缺乏内省的精神,所以云南人不能穷究普洱茶的独特个性内涵,不能尽普洱茶之物用,来实现普洱茶的真正腾飞。

向外缺乏视角与广度,向内没有触及产业内核,这是云南茶人的最大弊病。云南茶界只会头痛医头地被动开药方,而没有为普洱茶建立一种长期有效的赶超战略。因此,普洱茶的赶超战略必须是建立在内生模式上的百年战略。

2、赶超误区:误把必要条件当充分条件

赶超是需要条件的。普洱茶产业的近期目标是建立一个成熟的产业,远景目标是跟龙井铁观音一样拥有国茶的地位。就建立一个成熟的产业而言,是需要条件的。很多业界的流行观点是将必要条件当做充分条件在用,犯了张冠李戴的错误,其开的战略处方自然值得商榷了。

充分条件是促成产业由不成熟到成熟的关键因素,必要条件是产业成熟后必然表现出来的特性,但是利用这些特性不一定能建立起一个成熟的产业。一个成熟行业必然表现出来的特性有:

(1)规模品牌

(2)行业具有一定集中性或垄断性

(3)行业的消费者基础雄厚,覆盖小众与大众需求

(4)质量信誉高

(5)行业建立较完善的秩序与游戏规则

如果用这些特性来要求处于尚处于初级阶段的行业,无疑是缘木求鱼,是小脚穿大鞋。问题恰恰是业界很多人都希望用成熟行业的必要条件来建设普洱茶产业,其声音具体表现在:

(1)普洱茶只有茶类无茶品牌是阻碍行业发展的瓶颈。

在产业的初期品类的名气绝对要大于品牌的名声,所以大家知道普洱茶而不知道具体企业品牌不足为奇。特别是对于普洱茶这样品类基础远不牢靠的产业来说,现阶段的重心应该放在品类基础的建设上,而不是放在品牌建设上。对有实力有条件的企业我们鼓励其走品牌之路,但对于行业众多企业来说,不要盲目去竖立品牌大旗,先炼好内功再说。即使要竖旗的话也先从特色品牌开始,不要一来就追求规模品牌。

有些人热中于通过企业重组来推出规模品牌。其实,一个企业的竞争力不在于规模大小,而在于具备不具备核心竞争力。有核心竞争力小企业也会成长为规模品牌,没有核心竞争力大企业也会轰然倒小。与其拼凑泥足巨人不如花精力怎样去提升企业的核心竞争力。 

Tags:三江春 红茶 绿茶 普洱 黑茶 三江茶叶 品牌 责任编辑:admin
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